Donnerstag, 11. April 2013

Restaurant Lon Men’s Noodle House – ein Stück Taiwan mitten in Berlin


Zwar habe ich anfangs etwas gezögert, das Lon Men’s Noodle House auch tatsächlich als Restaurant zu betiteln, ist es doch eigentlich eher ein Imbiss. Überlegt man sich jedoch, was ein Restaurant tatsächlich ausmacht, ist das Lon Men’s tatsächlich eines. Man kann sich hier nicht nur hinsetzen, sondern auch leckere und authentische Gerichte aus Taiwan genießen.
Der erste Eindruck hingegen ist eher einfach und wenig einladend. Zwar vermittelt dieser durchaus einen Touch Authentizität, etwas mehr Mühe würde aber vermutlich mehr Gäste in dieses Lokal bringen. Die Einrichtung des Raumes ist lieb- und leblos, die Gäste müssen Platz nehmen an den einfachsten Tischen und auf nicht sonderlich bequemen Stühlen. Von Design oder gar Innenraumkonzept kann selbst bei großzügigster Auslegung keine Rede sein.
Fraglich jedoch, ob Lon Men’s tatsächlich noch mehr Gäste braucht. Denn die Küche hier scheint ausreichend für sich selbst zu sprechen, innen einen Platz zu bekommen (besonders zu hoch frequentierten Mittagszeiten) ist nicht gerade einfach. Und die Küche ist tatsächlich ein schlagendes Argument, um die Einrichtung mal zu vergessen und sich gänzlich der echten taiwanesischen Küche hinzugeben.
Lon Men’s fing zwar seinerzeit hauptsächlich mit Suppen an, nicht umsonst heißt das Restaurant auch Noddle House. Und diese Suppen sind auch tatsächlich nach wie vor sehr beliebt bei den Gästen. Die Variantenvielfalt reicht von Fleischbeilagen bis vegetarisch, mit einfachen Nudeln oder mit breiten Reisnudeln. Die mutigeren unter euch können sich vorher aber noch an die in Deutschland exotischeren Vorspeisen, wie Schweine- oder Rindermägen, Zungen oder Ohren heranwagen. Ich hingegen bevorzuge die neuerdings das Sortiment an Suppen bereichernde Auswahl an Dumplings, kleinen dampfgegarten Teigpralinen mit Schweine- oder Garnelenfleischfüllung. Und da die Preise sehr moderat sind, kann man sich auch einige mehr davon leisten!
Mein Fazit – wer günstig, lecker und schnell die taiwanesische Küche ausprobieren will oder auf exotische tierische Gerichte abfährt, sollte unbedingt Lon Men’s Noodle House ausprobieren und sich keinesfalls von schlichter Inneneinrichtung abschrecken lassen.
Restaurant Lon Men’s Noodle House, Kantstraße 33, 10625 Berlin

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