Mit diesem Beitrag eröffne ich
mal wieder ein internationales Thema, wir fahren nach Stockholm. Die Reise
findet zwar nur kulinarisch statt, jedoch habe ich eine ganze Fülle an
Erfahrungen mitgebracht, die alle in Form von Berichten hier Erwähnung finden
werden.
Wenn ihr schon in Stockholm wart
oder euch gerade dort befindet, ist euch inzwischen eins schmerzlich klar.
Günstiges Essen gibt es in Stockholm eigentlich gar nicht. Ihr könnt lediglich
etwas verhältnismäßig günstiges finden. Angesichts der hohen Preise ist es
meiner Meinung nach umso wichtiger wenn nicht schon günstig, dann doch
wenigstens lecker zu speisen.
Cafe Kladdkakan befindet sich im
touristisch hoch frequentierten, jedoch spannenden Bezirk Gamla Stan. Die Stora
Nygatan ist eine der stark überlaufenen Straßen und das Cafe ist damit „mitten
drin“. Im Inneren öffnet sich eine nüchterne, leicht amerikanisch angehauchte
Atmosphäre. Wie in so vielen ähnlichen Cafes Stockholms ist auch dieses voll
mit jungen Leuten, die an ihrem Buch oder Laptop sitzen und sich einen Kaffee
genehmigen.
Die Auswahl an Speisen ist
überschaubar und ebenfalls amerikanisch bis italienisch inspiriert. So gibt es
drei-vier Sorten von belegten Broten, die im Grill warm gemacht und mit kleiner
Salatbeilage serviert werden. Ein kleines Angebot an Kuchen ergänzt die
Speisenauswahl, die Kuchen sind frisch jedoch eindeutig nicht hausgemacht.
Der Kaffee im Übrigen kann sich
durchaus sehen lassen. Dieser ist handwerklich vernünftig gemacht und würde
sich in einem kleinen unabhängigen Cafe irgendwo in Berliner Kreuzberg gut
passen. Nur würde er dort gerade mal ein Drittel des hiesigen Preises kosten.
So verderben letztendlich die
unpassenden Gedanken an den Preisvergleich mit Deutschland den Genuss von eigentlich
durchschnittlichem Speisen- und Kaffeeangebot. Diese sind handwerklich gut,
jedoch fern von Perfektion. Möchte man jedoch die vorbeieilenden Touristen und
Einheimische beobachten und dazu einen gar nicht mal schlechten Kaffee trinken,
wäre hier ein nicht schlechter Platz. Das hohe Besucheraufkommen im Cafe ist
eher der guten Lage, denn den durchschnittlichen Speisen geschuldet.
Mein Fazit – ist man gerade in
der Nähe und will sich aufwärmen oder einen Kaffee trinken, ist Kladdkakan eine
gute Wahl. Ist man daran vorbeigegangen, hat man auch nicht sehr viel verpasst.
Cafe Kladdkakan, Stora Nygatan 32, 111 27
Stockholm, Schweden

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